favicon

Reclama inselatoare : la Real Hypermarket se vinde “paine neagra” facuta din..faina alba

6.jpg SC REAL HYPERMARKET ROMANIA SRL – Satu Mare controlat de inspectorii ANPC
producea şi comercializa sub denumirea de “Paine neagra” un produs la care,
urmare analizei etichetei şi a reţetei de fabricaţie, rezultă că
ingredientul preponderent era faina alba 48%, în timp ce ingredientul faină
neagră se regăsea în proporţie de 32%, ceea ce nu permite atribuirea
calităţii şi denumirii de pâine neagră. De asemenea, s-a constatat că la
întocmirea Specificaţiei tehnice nr. 13/2007, producătorul nu a avut în
vedere prevederile Standardului profesional SP 2499- 97, pentru “Paine
neagra”, care defineste acest produs ca fiind obtinut din faina neagra de
grau 1250 sau faina neagra de grau 1350. Specificaţia Tehnica nr. 13/ 2007
stabileşte ca materii prime pentru obţinerea produselor pâine neagră şi
chifle negre a făinii de grâu 650 (albă) în amestec cu făină de grâu 1350,
ingredientul făina albă de grâu(650) predominând cantitativ în produs.
SC Serv Prest Elidor SRL Oradea, SC Neopan SRL Oradea si SC Petilia SRL
Oradea, SC Livemar Pan SRL Sanmartin, jud. Bihor utilizau faină semialbă la
producerea painii albe, a fainii albe si graham la producerea painii negre
sau utilizau făină semialbă in loc de făină neagră.

*Pentru comentarii sau sugestii pe tema acestui material , ori daca ati
trecut prin situatii similare si credeti ca ele trebuie cunoscute si
reclamate autoritatilor si Justitiei, va invit sa imi scrieti la adresa
iulian.urban@gmail.com*


Posteaza un comentariu




Urban Cleaning
Cazul Lunii

Vizualizari

Vizualizari unice zilnice: 174
Vizualizari unice totale: 225298

Meta